Fantastiskt gott bröd - utan att knåda
2022-06-30 10:23
Fritz Magnus

Letar du efter det perfekta brödet, som är enkelt att baka? Som dessutom är knådfritt?

Du kanske till och med vill kunna förbereda det dagen innan? Här bjuder vi på vårt lyxigaste tips.

 

Ugn: 230 grader i ca 14 min (tiden i ugnen kan variera beroende på ugn.)

 

Ingredienser
25g jäst
4 dl vatten
1 dl mjölk
9 dl mjöl
1,5 tsk salt
1 msk honung

Gör så här:

  • Smula ner jästen och blanda ihop med vätskan.

  • Blanda ner resten av ingredienserna.

  • Täck med plastfolie och sätt in i kylen.

  • På morgonen formar du 10 st ngt avlånga frallor (knåda ej), och sätt in i ugnen i ca 14 min.

 

Låt svalna något - ät & njut!